Котлеты из кабачков с фаршем
21-06-2018 17:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков с фаршем
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков с фаршем
Ингредиенты:
фарш (лучше куриный) — 300–400 гр.
кабачок средних размеров
яйца — 2 штуки
манка — 1–2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука или панировочные сухари
перец, специи по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной тёрке. Сливаем часть выделившегося сока.
Смешиваем натертый кабачок, мясной фарш, яйца и манку. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем.
Оставляем на 15 минут, чтобы манка разбухла.
Формируем мокрыми руками котлеты, обмакиваем в муку или сухари и обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты из кабачков с фаршем | Ася_Карповна - Дневник Ася_Карповна |
Лента друзей Ася_Карповна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»