|
|
|
Что понадобится для приготовления: 300 грамм куриного филе 250 грамм твердого сыра, 300 грамм свежих шампиньонов Баночка консервированной кукурузы Небольшой пучок зеленого лука, Одна луковица Соль, черный молотый перец и специи по вкусу Растительное масло, Майонез Куриное филе можно отварить и мелко нарезать – тогда салат получится менее калорийным. Или нарезать кубиками и обжарить – выбирайте любой вариант. Шампиньоны нарезать ломтиками, репчатый лук мелко порубить. Разогреть в сковородке немного масла, обжарить сначала лук, потом добавить грибы, тушить все до полного испарения жидкости. Посолить и поперчить по вкусу, приправить специями. Сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать куриное мясо, обжаренные грибы с луком, сыр, нарезанный зеленый лук. С кукурузы слить жидкость, смешать кукурузу с остальными ингредиентами салата. Заправить майонезом. Если нужно – посолить и поперчить. Салат сразу же можно подавать к столу. |