Для приготовления вам потребуются:

филе слаболёной сельди - 250 г
творог - 200 г
сметана - 2-3 ст. ложки
желток - 2 шт
укроп
ломтики лимона

Способ приготовления:

Филе смешать в блендере с творогом. В полученный фарш добавить сметану и желтки сваренных вкрутую яиц. Тщательно перемешать.

Выложить в тарталетки селедочно-творожный мусс, украсить кусочками лимона и веточками укропа.