• Авторизация
Дневник tsveta73 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-02-2011 10:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Глинтвейн

 

[300x220]
Эпидемия гриппа наступает, а болеть не хочется, да и некогда, по большому счету. Проверенным средством согрева, повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний в народе давно считается глинтвейн.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 1 литр сухого вина (кстати, можно и белого)
  • 1-2 рюмки коньяка
  • ½ апельсина
  • ½ лимона
  • 50 г изюма
  • 100 г сахара (по вкусу)
  • Специи по желанию и наличию: корень имбиря, корица, бадьян, стручки кардамона, гвоздика, перец душистый, мускатный орех
В кастрюлю сложить нарезанные кружками цитрусовые, изюм, все специи:
[300x220]
Залить вином, всыпать сахар. Нагревать на небольшом огне до появления первых мелких пузырьков (не кипятить):
[300x220]
Снять с огня, сразу влить  и перемешать. Накрыть крышкой и настоять 15 минут:
[300x220]
Подавать горячим (по желанию можно процедить):
[300x220]
http://harch.ru/napitki/glintvejn
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tsveta73 - Дневник tsveta73 | Лента друзей tsveta73 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»