• Авторизация
Дневник luda-sha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хлебная запеканка 03-02-2011 03:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

 

 

Хлебная запеканка

Оригинальный рецепт: Хлебная запеканка с рукколой, ветчиной и рокфором
Источник рецепта: wp.me/pG4Mt-2om
Добавлено:
кыш
Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Вкусы: очень вкусно похоже на пирог сырно-помидорно бекон орехи
Теги: домашняя второе ужин полдник перекус запеканка из хлеба

  • хлеб белый чёрствый ( примерно 1/2 батона)
  • молоко 200 мл
  • яйцо 2 шт.
  • помидор 1 шт.
  • бекон (нарезка) 4-5 ломтика
  • зелень
  • орехи грецкие 2-3 ст. л.
  • сыр 150 г
  • перец
  1. Чёрствый хлеб нарезать ломтиками.
  2. Приготовить смесь из молока и яиц.
  3. Форму смазываем маслом. Кусочки батона окунаем в молочно-яичную смесь с двух сторон.
  4. На дно формы выкладываем слой хлеба, затем посыпаем измельченным сыром ( у меня дор-блю, но можно взять любой сыр с ярким вкусом), выкладываем половину бекона.
  5. После бекона - слой помидор, снова бекон, сыр и слой хлеба, как следует прижать. Посыпать оставшимся сыром (если остался) и залить остатками молочной смеси, поперчить. Солить не надо, достаточно соли от бекона и сыра.
  6. Выпекать при 185* 30-35 мин.
  7. Подавать горячей, посыпав орехами и зеленью.
 
  
Давно хотела попробовать приготовить такое блюдо. Рецепт вычитала в книжечке семейные ужины «На скорую руку». Там скромный вариант, я его немножечко «обогатила» беконом. Но всё-равно бюджетно и просто. Из серии, как из ничего сделать вкусный ужин. Вкусно! Похоже на сочный пирог.
 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/89037

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хлебная запеканка | luda-sha - Дневник luda-sha | Лента друзей luda-sha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»