Это цитата сообщения ИЯ_СМ Оригинальное сообщение

А это просто и быстро

КУРИЦА В БАНКЕ
Ингредиенты:
Курица 1 шт., соль, чеснок по вкусу.
Приготовление
Обработанную курицу разрубают на порционные куски средней величины, натирают их солью (чесноком) со всех сторон. В чистую сухую литровую стеклянную банку укладывают подготовленные кусочки курицы.
Закрывают банку стеклянной крышкой или фольгой, ставят банку с кусочками курицы в холодную духовку и устанавливают средний режим нагрева (150—180 °С).
Через 1 ч курица готова, духовку выключают.