мясо - 300 грамм
сливочное масло - 100 грамм
картофель - 500 грамм
репчатый лук - две штуки
морковь - две штуки
болгарский перец - одна штука
сметана - по вкусу
соль - по вкусу
приправы - по вкусу
Мясо нарежьте небольшими кубиками, после этого помойте и дайте обсохнуть. Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками. Репчатый лук помойте, почистите и нарежьте полукольцами. Морковь помойте, почистите и нарежьте маленькими кружочками. Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте кубиками.
После этого в горшочки выложите по кусочку сливочного масла, далее кубики мяса и картофеля. После этого выложите полукольца луку, кружочки моркови и кубики перца. Все посолите, поперчите, добавьте приправы, полейте сметаной и поставьте в духовку.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180-200 градусов в течение 1 часа.
Мясо с овощами в горшочках готово.