Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Спасённые помидоры:)

[300x400]

 

Июльский ураган зверски потрепал мои помидоры,и хоть они были подвязанны,многие веточки поломались,плоды оборвались,так и не поспев....

Больно было смотреть на это:)..

Тут я вспомнила какие вкусные бывают зеленые квашенные помидоры:))..

Собрала всё с земли,тщательно помыла,и залила рассолом.

Через три дня квашенные черри были готовы:)

 

 

Рассол: на 1 литр воды -3ст.л.крупной соли, 2ст.л.сахара,1 ст.л. 5% уксуса.

 

Заливала теплым,остывшим рассолом.

 

Добавила еще пару крошечных луковиц,тож своих,с огорода:)

 

 

 

[500x667]