• Авторизация


Чипсы из лаваша 17-04-2021 23:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 
4199468_150927684_4199468_1 (602x700, 334Kb)Про вред магазинных чипсов молчу-молчу, прохожу мимо со спокойной душой, а другие как хотят. Но ведь если их продают - значит, это кому-нибудь нужно покупают. Да, мне тоже иногда хочется погрызть чипсы, и в этот момент я остро ощущаю, как мне не хватает своего заводика по их производству:) 
Чипсы не покупаю, но ем: показываю, как готовлю
 
Зато есть отличная духовка! И - идея: приготовить чипсы своими руками, максимально похожие на магазинные, только НЕ вредные!
Посмотрите, это так просто и таааак вкусно!
КАК ГОТОВИТЬ:
Беру тонкий бездрожжевой лаваш и ножницами разрезаю на полосы шириной 5 см.
Продолжаю резать дальше и превращаю полосы в треугольнички.
И вот уже на столе вместо большого лаваша - горка маленьких треугольных кусочков (кстати, это не принципиально, можно нарезать квадратиками и др.).
Чипсы не покупаю, но ем: показываю, как готовлю
 
Делю пополам и складываю в 2 полиэтиленовых пакетика.
В один добавляю соль, растительное масло, красный жгучий перец, копченую паприку, кетчуп.
В другой - соль, масло, сушеные ароматные травы.
Пакеты по очереди закрываю-закручиваю и встряхиваю, перебираю руками, чтобы специи равномерно покрыли лаваш.
Из пакетов перекладываю на противень, застеленный пергаментом.
Чипсы не покупаю, но ем: показываю, как готовлю
 
В горячей духовке держу примерно 10 минут при температуре 180°, пока не станут хрустящими, как и положено чипсам. Посматриваю, чтобы не сгорели (можно поворошить пару раз).
Чипсы не покупаю, но ем: показываю, как готовлю
 
Приятно похрустеть своими домашними чипсами!
PEROOO
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чипсы из лаваша | Iliana11 - Дневничок уютных мыслей! | Лента друзей Iliana11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»