Многие из нас мучаются вопросом - есть или не есть после 6 вечера? Пусть мы и ставим себе цель не есть после указанного времени, многие не справляются с поставленной задачей. Что же делать, если кушать хочется так, что невозможно заснуть?
Диетологи сходятся во мнении, что не есть после 18:00 вредно, так как организм остается без еды более чем на 12 часов. Лучший выход - перекусить чем-нибудь легким за 3 часа до сна.
Итак, что же подойдет для позднего ужина?
Это все виды свежих овощей (помидоры, огурцы, морковка, сладкий перец, свекла, сельдерей) и фруктов (цитрусовые, яблоки, груши, гранаты). Лучше всего из перечисленных - яблоки, цитрусовые и сельдерей.
Сельдерей - вообще отдельный разговор. Это чудо овощ для желающих похудеть, ведь на его переваривание тратится больше энергии, чем поступает с ним.
Также за 3 часа до сна можно есть рыбу, вареную или приготовленную на пару, кефир, нежирный творог.
1 место: вареные овощи (лучше употреблять ассорти из разных видов капусты, кабачков и фасоли).
2 место: настоящие японские суши (не заменяйте их европейскими суррогатами с майонезом и другими малополезными компонентами). Одно из величайших изобретений человечества. Обязательно должны быть свежими, поэтому готовьте сами! Заодно и близких порадуете и найдете, наконец, чем заняться вечером вместо того, чтобы есть.
3 место: куриные грудки (но только без приправ и гарнира).
4 место: кабачковая (баклажанная) икра. Причем в неограниченных количествах! Но. Только ложкой, никаких тостов и хлеба.
5 место: грибы (совсем немного и не консервированные, причем без картофеля).
6 место: кукуруза консервированная (не больше 2-х ложек).
Не ешьте, если не хотите поправиться: сладости, мучное, пиццу, любые продукты из предприятий быстрого питания, майонез, кетчуп, десерты.
Но помните, что бы вы ни ели на ночь, этого должно быть небольшое количество.
Помимо всего этого разнообразия существуют еще так называемые "продукты с отрицательной калорийностью". Проще говоря, продукты, на переваривание которых требуется больше энергии, чем они сами содержат. Первое, что приходит в голову: шпинат и капуста.
10% потребляемых ежедневно калорий тратится на переработку пищи в организме. На переваривание же продуктов с "отрицательными" калориями затрачивается больше калорий, чем находится в них самих. То есть получается их можно совмещать с чем то "потяжелее" - в результате ужин станет более "легким", сбалансированным.
