|
Вам понадобятся:
сливочное масло 120 г, сахар 220 г, яйца 2 шт., какао-порошок 60 г, мука 300 г сода 1/3 ч.л., грецкие орехи 100 г.
Готовим:
Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем по одному яйца, взбивая после каждого. Вводим просеянную с какао и содой муку и замешиваем тесто. Добавляем нарубленные орехи. Перемешиваем. Формируем из теста шарики размером с грецкий орех и кладем их на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15-18 минут. Остужаем, подаем и наслаждаемся.
|
Вам понадобятся:
слив. масло 130 г, сахар 180 г, яйца 1 шт., лимонная цедра и сок по 1 ч.л., 3-4 ст.л., соль 1/4 ч.л., разрыхлитель - 2/3 ч.л., ванилин по желанию.
Готовим:
Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния. Добавляем ванилин, цедру, лимонный сок и яйцо, еще раз взбиваем. Добавляем просеянную с содой, разрыхлителем и солью муку и замешиваем мягкое тесто. Формируем из теста шарики с грецкий орех. Обваливаем в сахарной пудре. Кладем на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока низ печенья не станет золотисто-коричневым, примерно 10-13 минут.
|
