|

Всё очень просто:
Берём лаваш 1 шт., помидор свежий 1 шт., салат айсберг 1/2 шт.,
куриная грудка 350 г, сыр Гауда 150 г, майонез, горчица 1 ч. л.,
чеснок 2 шт., соль по вкусу, специи по вкусу.
______________
Нарезаем курицу мелкими пластиками или ломтиками и жарим на сковороде со специями, минут 15 (до готовности).
В отдельной миске рвем салат руками на мелкие куски.
Сыр нарезаем, как и помидор, тонкими-тонкими ломтиками.
Для соуса: смешиваем в пиале майонез, горчицу (1 ч. л.), раздавленный чеснок и специи (по вкусу можно добавить немного оливкового масла и чуть-чуть лимонного сока).
Раскладываем лаваш, намазываем соусом, выкладываем листья салата, курицу, помидор, сыр и заворачиваем. Перед подачей разрезаем на части. (Можно листья салата смешать с соусом в отдельной миске и выкладывать на лаваш сначала их, а потом все остальное).
От ГастрономЪ
|