Когда англичанкам надоедает есть овсяную кашу, они готовят на завтрак вот такие овсяные палочки... Это шутка, конечно.

Начать с того, что сама я люблю овсянку на завтрак, а вот мужская половина нашей семьи - бастует при виде тарелки с кашей. Но зато, с большим удовольствием съели эти палочки. Рецепт очень простой, но полезный!

Нам понадобятся:

• 200 г овсяных хлопьев
• 100 г муки
• 80 г сливочного масла
• 50 г голландского или другого полутвёрдого сыра
• 100 г молока
• соль
• свежемолотый чёрный перец

ГОТОВИМ:

В большой миске смешайте овсяные хлопья, просеянную муку, соль и перец. Добавьте сливочное масло нарезанное кубиками. Влейте молоко и вымесите тесто.

Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте тёртый сыр в овсяное тесто, перемешайте.

 

 

Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной примерно 4 мм. Нарежьте его полосками шириной 1 см.

Переложите полоски на противень, покрытый промасленным пергаментом и поставьте в разогретую духовку на 10 мин.

Подавайте тёплыми или полностью остыв.