Курица в салате с ананасом может быть разной. Данный рецепт предполагает использование отварной куриной грудки. Многие предпочитают именно такой вариант приготовления.

Ингредиенты:
– ананасы – 1 банка (500 граммов);
– грудка куриная – 1 штука;
– грецкие орехи – 1 стакан;
– яйца – 4 штуки;
– твердый сыр – 200 граммов;
– майонез, соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
– Грудку следует отварить в солоноватой воде. Затем охладить, снять с нее шкурку и нарезать небольшими кубиками. При желании – поперчить.
– Сварить яйца. Остудить их, очистить от скорлупы и порезать на мелкие кусочки.
– На крупной терке натереть твердый сыр.
– Орехи грецкие очистить, промыть и разрубить ножом на более мелкие части.
– Ананасы надо вытащить из банки и порезать на кубики высотой примерно в 1 см.
– Теперь нужно выложить салат слоями в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, грецкие орехи, сыр. Каждый слой следует щедро заправлять майонезом.
– Необходимо поставить салат в холодильник на пару часов. За это время он полностью пропитается, станет очень нежным и невероятно
вкусным.