🍅 Сочные котлеты из баклажан - прекрасная альтернатива мясным.
Замечательное блюдо из овощей. По вкусу они не уступают традиционным.
Приготовьте и попробуйте такие вкусные котлеты из овощей!
Ингредиенты:
Баклажаны … 500 г
Помидоры … 1 шт.
Лук репчатый … 1 шт.
Чеснок … 2-3 зубчика
Зелень … 10 г
Яйцо … 1 шт.
Сыр (твердый) … 50 г
Манка … 2-3 ст.л.
Соль и черный перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Кориандр … 1 ч.л.
Кукурузные хлопья (сухарики) … 80-100 г



Ингредиенты:
баклажаны 600 гр;
помидоры 130 гр  4 шт
лук 150 -200 гр (1 шт);
петрушка 10-15 гр;
сыр 40 гр;
яйцо;
2-3 ст.л панировочных сухарей или манки;
1-2 з. чеснока;
1/2 ч.л соли без горки или по вкусу;
перец, чесночная пудра;
80-100 гр. панировочных сухарей;
растительное масло для жарки.

Эти наивкуснейшие котлетки порадуют Вас свои вкусом!
Замечательное летнее блюдо! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
500 гр баклажаны
1 яйцо
40 гр сыр твёрдый любой
2 ст.л манной крупы
1 лук репчатый средний
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л укроп,
кинза, петрушка
1/2 среднего помидора
кориандр, перец чёрный молотый, соль.
60 мл Масло растительное
Подавать со сметаной или сметанным соусом.