Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





Это самый простой рецепт завтрака из всех, что я знаю. Данный завтрак на основе творога я готовлю уже более 5 лет! Вся наша семья обожает это блюдо, а мне нравится оно еще и тем, что готовить его очень быстро.
Такого завтрака можно приготовить сразу двойную порцию, потому что это очень вкусно. После такого завтрака есть не хочется очень долго. Он невероятно сытный и вкусный. Продукты для приготовления этого блюда есть практически на каждой кухне.

яйцо - 2 шт.
молоко - 100 мл.
творог 5% - 100 гр.
твёрдый сыр - 120 гр.
мука - 80 гр.
масло сливочное - 30 гр.
соль - щепотка

1.Разбиваю яйца в глубокое блюдо, затем добавляю немного соли.
2.Выливаю к яйцам молоко и тщательно взбиваю содержимое блюда венчиком.
3.Затем выкладываю творог и снова тщательно смешиваю ингредиенты между собой (если вы хотите получить более однородную консистенцию, ингредиенты можно измельчить погружным блендером).
4.Далее добавляю пшеничную муку и замешиваю "тесто".
5.В завершении я выкладываю в блюдо твердый сыр, натертый на крупной терке.
6.Еще раз перемешиваю ингредиенты между собой.
7.Растапливаю в сковороде сливочное масло и выливаю в нее все тесто. Жарю ленивый хачапури на малом огне под крышкой 10 минут.
8.По истечении 10 минут я переворачиваю хачапури при помощи большой тарелки. Жарю хачапури без крышки со второй стороны на малом огне еще 3-5 минут.
9.Ленивый хачапури готов! Это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении завтрак из доступных продуктов.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото