Картофель в сливочно-сырном соусе
06-03-2020 00:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Автор ekaterina-lav
Очень вкусный и аппетитный картофель, утопающий в сырно-сливочном соусе. Может подаваться как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты для «Картофель в сливочно-сырном соусе»:
- Картофель (1,5 кг) — 6 шт
- Сливки (жирные) — 200 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (либо сливочное, для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1692.1 ккал |
белки 54.6 г |
жиры 84.2 г |
углеводы 180 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 142.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 15.1 г |
Помытый и очищенный картофель разрезаю пополам и отвариваю до готовности в подсоленной воде.
Для соуса смешиваю натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и сливки.
Готовый картофель откидываю на дуршлаг, после чего перекладываю срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху распределяю сырную массу.
Запекаю картофель при температуре 180 °C 25-30 мин. Сырная корочка должна красиво зарумяниться.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофель в сливочно-сырном соусе | Tanya_Belyakova - Дневник Tanya_Belyakova |
Лента друзей Tanya_Belyakova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»