• Авторизация
Дневник nyta23 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-04-2013 18:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение

Овощное блюдо с картофелем

 

Овощное блюдо с картофелем

[600x]

. Подготовка

Готовить
Всего необходимо
Порции 5-6

Картошку очищенную и нарезанную кубиками заварите  несколько минут /не до полной готовности/ и отделите от бульона.

В сливочном масле поджарьте лук с чесноком и добавьте маслины, а  через 2-3 мин. и помидоры. Дойдя до степени кипения добавьте бульон, горошек и картофель.
 
Варите на медленном огне до мягкости картофеля и добавьте соль и другие специи. Сгустите соус разбавленной в холодной воде мукой /1-2 с. л./ и смешивайте в течение 2 минут .
Разделите порции в глиняные горшки и поставьте в разогретую духовку на умеренной температуре. Рекомендую подавать с немного нарезанного свежего укропа или петрушки.
Приятного аппетита!

SemIra

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nyta23 - Дневник nyta23 | Лента друзей nyta23 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»