Взято с сайта do-it-yourself-best.net

[показать]
Торт «Шоколадка» может заменить любую покупную шоколадку или печенье в шоколаде. А если закрыть глаза и откусить кусочек торта, то по вкусу он напоминает конфету «Чернослив в шоколаде».

 

Для приготовления торта возьмите 3 яйца взбейте с 1 стаканом сахара, добавьте 1 ч. л. соды, погашенную уксусом, 8 ст.л. меда, 2 стакана муки.
[600x360]
Получившееся тесто вылейте в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте до румяного вида коржа.
[600x360]
Тем временем приготовьте шоколадный крем для смазывания. Взбейте 400 г сметаны с 1 стаканом сахара и пачкой порошка какао. 
[600x360]
У вас должна получиться однородная кремообразная смесь.
[600x360]
Готовый корж охладите и разрежьте на две части. Первую часть смажьте шоколадной массой, посыпьте маком и кусочками чернослива. 
[600x360]
[600x360]
Накройте смазанный торт другой половинкой коржа и смажьте верх и края тортика оставшимся шоколадным кремом.
[600x359]
[600x360]
Верх украшаем несколькими ложками взбитой сметаны с сахаром, маком и черносливом.