• Авторизация
Дневник Лисёнок_капризный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт «Горячие головы» 14-09-2012 12:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Собираюсь сегодня опробовать рецепт :
[показать]

Что нужно:



  • 200 г мясного фарша

  • 2 помидора

  • 1 большая луковица

  • Кусочек корня сельдерея

  • 2 зубчика чеснока

  • 1 ст. ложка томатной пасты

  • 8 картофелин

  • 3 ст. ложки оливкового масла




Как приготовить «Горячие головы»:


  • Неочищенный картофель тщательно промыть щеткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 220 градусов примерно 1 час.

  • Приготовить начинку для картошки: разогреть оливковое масло, обжарить до прозрачности раздавленные зубчики чеснока (и затем его выкинуть). Обжарить в этом же масле фарш. Добавить измельченный лук и помидоры, натертый сельдерей, добавить томатную пасту, посолить, поперчить.

  • Готовую картошку надрезать, вынуть немного мякоти и начинить томатной смесью.

  • Перед подачей украсить зеленью.


    • http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-myasa/rece...
    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Рецепт «Горячие головы» | Лисёнок_капризный - Дневник Лисёнок_капризный | Лента друзей Лисёнок_капризный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»