ПОРЦИОННЫЕ ЧИЗКЕЙКИ
на 6 штучек
Нам нужно
силиконовые формочки
Для бисквита
2 яйца
пол стакана сахара
100 мл молока
1 чл разрыхлителя
4 ст. л муки
Всё бзбить миксером
1. Выпекаем бисквит при 180 гр 15 минут
[500x375]
2. Готовый бисквит
 
Нарезать стаканом кружочки
 
Для начинки
500 мл сливок пармалат 35% жирности+сахарная пудра и пачка желатина (на пачке читайте на сколько он расчитан)
Распустить желатин в 50 мл молока и вылить в сливки, взбить миксером (для того, чтоб хорошо растворился и распледилися)
Заполнить половину формочек нашими сливками
[600x450]
Хаотично полить сверху клубничным топпингом для мороженого
и убрать в холодильник для застывания
[600x450]
Пока застывают наши сливки, мы готовим...

Разогреть сгущёнку
[550x413]
Добавить 100 мл молока и желатин (хорошенько перемешать)
[600x450]