запеканка с куриным филе и кукурузой
16-02-2012 00:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
2 средних луковицы, 2 крупных помидора (или 3 небольших), две половинки куриного филе, банка кукурузы, сыр и специи - паприка, соль, черный перец.
Филе режем на небольшие кусочки, щедро засыпаем паприкой (или любой любимой приправой) и отставляем на время. Нарезаем лук колечками, помидоры кружочками, сыр - на крупной терке. В форму, смазанную маслом, выкладываем слоями:
- лук (я на кольца не разбираю, так кржками и кладу) - посолить, поперчить, чуть-чуть присыпать сыром
- помидоры - посолить, поперчить, слегка посыпать сыром
- куриное мясо - посолить, поперчить, слегка посыпать сыром
- кукурузу (без жидкости из банки)
- засыпать сыром хорошо, не жалея ))
Полчаса в духовке - и проверяйте, чтобы курица не пересушилась и осталась сочной. Фото до и после духовки прилагаю ))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote