Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Торт «Зебра»

Вкусный торт – это, конечно, замечательно. А вкусный и красивый торт – еще лучше. Торт «Зебра» прост, как все гениальное – сочетание карамели, шоколада и ванили способно привести в восторг кого угодно, а внешнее оформление торта некого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
• вареная сгущенка – 1 банка
• сливочное масло – 200 г
• белые бисквитные коржи – 3 шт.
• шоколадные бисквитные коржи – 3 шт.
• яичные белки – 3 шт.
• сахар – 3 ст. л.
• шоколад – для украшения

Приготовление:
Приготовить крем: взбить вареную сгущенку и сливочное масло до однородной массы. Выкладывать белые и шоколадные коржи поочередно, каждый обильно смазывая кремом. Поставить заготовку в прохладное место на 2,5 часа, чтобы коржи как следует пропитались.
Тем временем готовим глазурь: взбиваем яичные белки с сахаром до получения густой однородной массы. Шоколад топим на водяной бане, при необходимости можно добавить немного молока или сливок.Покрываем торт глазурью и рисуем темные шоколадные полосы. Вкусный и красивый торт готов!

1.
[295x235]