для теста

масло сливочное или маргарин - 100 гр.

яйца - 2 шт.

сгущённое молоко - 1 банка

сода (гашенная) - 1ч. л.

мука - 8 ст. л.

какао - 1 ст. л.

для крема

сметана 20% - 600 - 700 гр.

сахар - 100 гр. 

 

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем

 

2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем

3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем

 

4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

 

5. Готовое тесто делим на две части.

Тесто должно получится, как густая сметанна

 

6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).

 

Пока коржи пекутся мы готовим крем.

Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

 

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.

Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

 

И так мы промазываем все коржи и боковину.

 

Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)

 

И посыпаем весь наш торт.

Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

 

Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.

 

для глазури

сливочное масло - 50 гр.

молоко - 2 ст. л.

какао - 2 ст. л.

сахар - 4 ст. л.

Все ингридиенты смешать.Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.

Автор рецепта и фото Света 31

 

 

 Задумываетесь какой купить себе телефон тогда здесь вы найдете все про про новый флагман Samsung Galaxy S4. Заходите и узнайте все характеристики этого телефона и где можно его купить дешевле. Очень полезный сайт!!!

 

                                                          для вас do-it-yourself-best.net