Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Творожная запеканка "Мою любовь зовут на _З_":))
"Мою любовь зовут на _З_", - быстро начала Алиса. - Я его люблю, потому что он Задумчивый. Я его боюсь, потому что он Задира. Я его кормлю... Запеканками ..."
(с)Л.Кэрролл "Алиса в Зазеркалье"
Итак, сегодня мы готовили запеканку творожную, вегетарианскую, без яиц:)
Очень вкусно получается, поэтому готовлю теперь только по этому рецепту:)
400-500 г. творога (иногда кладу остатки творожной массы либо творожный сырок с изюмом )
3-4 ст.л. сахарозы (корич. сахара)
1\2 банана
4 ст. л манки
2 ст.л. сливочного масла (растопить)
горсть изюма
Все перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать до готовности, примерно минут 30 при темп. 180 градусов.
Немного остудить: так легче резать :)
п.с. сахара кладите на свой вкус, я обычно сверху поливаю вареньем или медом, поэтому для меня 3-4 ст.л. сахара достаточно:)
оригинальный рецепт здесь - http://argentum-g.livejournal.com/1240719.html?mode=reply
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 16 - Кексики с шоколадом
Часть 17 - Пирожные "Солнышки" (без яиц)
Часть 18 - Творожная запеканка "Мою любовь зовут на _З_":))
Часть 19 - Маковый пирог (без яиц)
Часть 20 - Домашний йогурт с персиком
Часть 21 - Оладушки "с пылу, с жару" :)
Часть 22 - Хлебушек бананово-ржаной