СОСТАВ:

                                                                               Продукты (на 12 порций)
                                Тесто:
          250 г маргарина (растопить)
                   1 ст. сахара
         1-3 яйца (взбить миксером)
        1 ч. л. соды (погасить уксусом)
                  1 ст. муки
                            Глазурь:
3 ст.л. молока
40 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
3 ст.л. какао
Крем:
2 ст. молока
3 ст. л. манки
1 лимон
300 г масла
1,5 ст. сахара
                 Приготовление:
Тесто разделить на 2  ровные части. В одну часть добавить какао. Разрезать каждый испечённый корж пополам и  вдоль. Смазывать кремом.

Для крема сварить кашу манную с 2 ст. молока и 3 ст.л. манки. Остудить, втереть лимон целый, добавить в кашу. Смешать с маслом и сахаром. Полить глазурью.

Торт «Птичье молоко» готов. Украшайте  по  своей  фонтазии!

Желаем      приятного      аппетита  !!!!!!!!!!!!