Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

САЛАТ МОРСКАЯ БЕЗДНА

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]
[показать]

[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
[показать]


Рис(вареный) —1 стак.
Форель(соленая) —200 г
Кальмар(вареный) —300 г
Креветки(вареные + 5 - 10 шт. для украшения) —1 стак.
Сыр твердый—120 г
Морковь(готовый салат "Морковь по-корейски") —1 стак.
Майонез—по вкусу
Лук зеленый—1/2 пуч.
Икра красная—по вкусу
Гранат—по вкусу



[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]


Отварные кальмары, креветки, соленая форель и икра - это "морская" составляющая этого салата, твердый сыр, морковь по - корейски и рис - это дополнение и соединение.


[показать]


Салат готовится слоями, удобнее это сделать заранее ( на ночь) и в разъемной форме или в большом кольце, диаметр 26 - 30 см..


[показать]


Заранее отварить кальмары, рис ( не солить!), креветки.


[показать]


1 слой - отварной рис,
2 слой - соленая форель ( любая красная рыба), мелко нарезанная,
3 слой - кальмары, 1/2 часть, тонко и коротко нарезанные, сетка майонеза.
4 слой - морковь по - корейски ( если длинная, порезать мельче ),
5 слой - креветки, также порезанные,
6 слой - вновь кальмары, сетка майонеза,
7 слой - сыр, натертый на крупной терке.


[показать]


Убрать салат в холодильник, минимум на 3 часа.
За 20 минут до подачи украсить икрой, зеленью лука, креветками и зернами граната
или по Вашему усмотрению, убрать кольцо и подавать.


[показать]

[показать]
УДАЧИ ВАМ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
[показать]

Серия сообщений "---ИЗ МОРЕ ПРОДУКТОВ":

Часть 1 - САЛАТ " МОРСКАЯ СКАЗКА ".
Часть 2 - Закуска «Суши-торт»
...
Часть 23 - САЛАТ РУСАЛОЧКА
Часть 24 - СЕЛЬДЬ С ГРИБАМИ
Часть 25 - САЛАТ МОРСКАЯ БЕЗДНА