Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста...
21-10-2012 18:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сырое рыбное филе посолить, сбрызнуть соком лимона, поперчить и пока отставить в сторону минут на 10.
Из раскатанного в пласт теста вырезать фигурное основание, уложить на него филе, края основания приподнять и закрыть по бокам и сверху маленькими тонкими тестяными блинчиками, изображающими чешую.
Боковые швы тщательно защипать, сверху смазать разболтанным яйцом или желтком.
Если готовите из дрожжевого теста - дайте расстояться 10-15 минут.
Выпекать в духовке в соответствии с указаниями для выбранного теста.
После выпечки оставить на 10 минут под сложенным вдвое полотенцем и подать на стол горячим.
Из раскатанного в пласт теста вырезать фигурное основание, уложить на него филе, края основания приподнять и закрыть по бокам и сверху маленькими тонкими тестяными блинчиками, изображающими чешую.
Боковые швы тщательно защипать, сверху смазать разболтанным яйцом или желтком.
Если готовите из дрожжевого теста - дайте расстояться 10-15 минут.
Выпекать в духовке в соответствии с указаниями для выбранного теста.
После выпечки оставить на 10 минут под сложенным вдвое полотенцем и подать на стол горячим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста... | ElenaMel - Дневник ElenaMel |
Лента друзей ElenaMel
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»