Без заголовка
01-06-2013 21:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулет с творожным кремом
Рулет с творожным кремом
[640x629]
БисмиЛлаh
В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.
Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.
Крем:
взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара
[показать]
взбила миксером до однородности
[показать]
Затем добавить туда 400 г лабне (это сливочный сыр).
[показать]
И хорошо-хорошо взбить. Он даже немного загустеет.
такие пропорции:
75 г слив. масла комнатной температуры
250 г сливочного сыра
120 г сахара
сок одного лимона
[показать]
[показать]
Сборка:
Бисквит намазать кремом, выложить вишню из компота
[показать]
И свернуть рулет. Посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник охладиться. Крем в холодильнике немного застынет, но все равно будет мягким
[показать]
Затем нарезать на кусочки и можно пить чай...
[показать]
http://kulinariya123.blogspot.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулет с творожным кремом
[640x629]БисмиЛлаh
В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.
Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.
Крем:
взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара
[показать]взбила миксером до однородности
[показать]Затем добавить туда 400 г лабне (это сливочный сыр).
[показать]И хорошо-хорошо взбить. Он даже немного загустеет.
такие пропорции:
75 г слив. масла комнатной температуры
250 г сливочного сыра
120 г сахара
сок одного лимона
[показать] [показать]Сборка:
Бисквит намазать кремом, выложить вишню из компота
[показать]И свернуть рулет. Посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник охладиться. Крем в холодильнике немного застынет, но все равно будет мягким
[показать]Затем нарезать на кусочки и можно пить чай...
[показать]http://kulinariya123.blogspot.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | yul-32 - Дневник yul-32 |
Лента друзей yul-32
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»