«Вы любите улиток? Нет?! Ну так вы просто не умеете их вкусно готовить!» – возможно так скажет вам повар фешенебельного французского ресторана. Конечно, мы с вами уже давно привыкли к поглощению устриц, мидий и рапанов, но улитки&h...