• Авторизация
Дневник Волна721 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные котлеты «Нежность» 31-03-2013 17:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[550x352]
Куриные котлеты «Нежность»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

Ингридиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить куриные котлеты Нежность, по порядку выполните следующие действия:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

[550x413]
Добавляем кефир,
[550x450]
крахмал,
[550x413]
соль и специи
[550x413]
Соли ставьте меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль»

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
[550x399]
Вот такой фарш у меня получился
[550x441]
Жарить нужно на среднем огне.

Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
[550x368]
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее)))
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
[550x454]
Приятного аппетита!
Источник

Волна721
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Логово_Белой_Волчицы 01-04-2013-15:14 удалить
Очень аппетитные котлетки! Спасибо огромное за рецепт!
[410x550]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Волна721 01-04-2013-16:03 удалить
Ответ на комментарий Логово_Белой_Волчицы # И тебя, Галочка с праздником!

[258x258]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Олвия 01-04-2013-19:57 удалить
Спасибо за рецептик!!С 1 Апреля!
[500x450]
Поздравляю с праздником,
Праздником – проказником!
Никому не надоели
Шутки первого апреля,
А скорей – наоборот:
Посмеяться рад народ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Волна721 02-04-2013-03:12 удалить
Ответ на комментарий Олвия # Спасибо, Оленька! И тебя с праздником!
[414x414]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные котлеты «Нежность» | Волна721 - Дневник Волна721 | Лента друзей Волна721 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»