Сделаем крем самый простой – заварной. Два стакана молока смешаем с 10 столовыми ложками сахарного песку, 4 чайными ложками (с горкой) муки, добавим 2 яйца, ванилину для аромата (при желании можно всыпать чайную ложку растворимого кофе), поставим на слабый огонь и доведем до кипения, непрерывно помешивая.