| Торт бисквитный с масляным кремом |
*** Бисквит:
5 яиц, стакан сахара, стакан муки.
Взбиваем яйца , постепенно добавляя сахар, минут 15-20. Потом добавляем муку, взбиваем и выливаем тесто в форму для выпечки.
Выпекаем в духовке со средним жаром около 40 минут (готовность попробовать спичкой)
*** Крем:
200 г сливочного масла, стакан сахара, 70-100 г воды.
Сахар с водой доводим до кипения или полного расстворения, постоянно помешивая, остуживаем.
Размягченное масло взбиваем, постепенно добавляя остуженный сироп.
По желанию можно разделить крем на части и добавить пищевой краситель ( у меня добавлен какао-порошок 1-2 чайных ложек)
Готовый бисквит разрезаем вдоль пополам. Смазываем кремом и "рисуем" с помощью кондитерского шприца, насколько хватит фантазии)