• Авторизация


Торт "Фантазия" 04-03-2011 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Торт бисквитный с масляным кремом  

*** Бисквит:

5 яиц, стакан сахара, стакан муки.

Взбиваем яйца , постепенно добавляя сахар, минут 15-20. Потом добавляем муку, взбиваем и выливаем тесто в форму для выпечки.

Выпекаем в духовке со средним жаром около 40 минут (готовность попробовать спичкой)

*** Крем:

200 г сливочного масла, стакан сахара, 70-100 г воды.

Сахар с водой доводим до кипения или полного расстворения, постоянно помешивая, остуживаем.

Размягченное масло взбиваем, постепенно добавляя остуженный сироп.

По желанию можно разделить крем на части и добавить пищевой краситель ( у меня добавлен какао-порошок 1-2 чайных ложек)

Готовый бисквит разрезаем вдоль пополам. Смазываем кремом и "рисуем" с помощью кондитерского шприца, насколько хватит фантазии)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Фантазия" | НастурциЯ_13 - Дневник НастурциЯ_13 | Лента друзей НастурциЯ_13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»