[показать]

 

Рецепт приготовления пирога шоколадного с морковью. Очень вкусный пирог, моркови в составе не видно и не слышно, но благодаря ей пирог имеет приятный вкус, структуру.

Продукты:

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

яйцо 1 шт

сода 1 ч.л

уксус 2 ст.л

какао 2 ст.л

сметана 2 ст.л

морковь сырая 2 шт

растительное масло 3 ст.л

для глазури:

какао 2 ст.л

сметана 2 ст.л

сахар 1-2 ст.л

Приготовление:

[показать]

Морковь трем на терку.

[показать]

Соединяем все ингредиенты для теста. Смешиваем.

[показать]

Добавляем морковь. Перемешиваем.

[показать]

Получаем густое ароматное тесто.

[показать]

Переливаем в форму и выпекаем при 170 градусах минут 35-40.

[показать]

Готовим глазурь. Смешиваем какао, сахар и сметану. Если сметана очень густая можно добавить столовую ложку молока.

[показать]

Привариваем минут 5 на маленьком огне.

[показать]

Остывший пирог покрываем глазурью.

[показать]

Украшаем сахарными шариками. Пирог готов!

[показать]