Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Тортик на завтрак "5 ложек"

Тортик на завтрак "5 ложек"

[500x667]

Понадобится:

2 яйца
5 ст. л. сахара
5 ст. л. сухого молока
5 ст. л. муки
1/3 ч. л. соды (гашеной)
ванилин

Приготовление:

Яйца и сахар положила в миску. Взбила миксером до пышности

Добавила сухое молоко

Муку (муку рекомендуют сразу всю не добавлять, т.к. мука разная бывает, я добавила 4 таких ложек)

Добавила ванилин, перемешала все миксером

Добавила гашеную соду

Перемешала миксером. Тесто должно литься, как сгущенка. Если оно получилось гуще, разбавьте молоком, советует автор

[640x426]

Теста получается мало, только на один корж. Поэтому взяла маленькую форму (если у вас круглая форма, то берите примерно 18-20 см в диаметре или увеличьте норму)

[640x426]

Ставить нужно в холодную духовку. Никогда раньше так не делала, поэтому не рискнула и поставила в разогретую до 180 С духовку, пекла до сухой спички, но, кажется, передержала чуток

[640x426]

Все, бисквит готов. Теперь можно из него тортик сооружать. Пойдет любой крем, фрукты, орехи...

[640x426]
[640x426]

Верх помазала малиновым гелем (банка на заднем плане).

[640x426]
[640x426]
Источник