Салат из печени трески

[показать]

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет.

Ингредиенты к рецепту «Салат из печени трески»:

Картофель 2 шт.	Лук зелёный 30 г
Майонез 50 г	Морковь 1 шт.
Огурцы маринованные 1 шт.	Печень трески в масле 230 г
Соль 4 щепотка	Сыр твёрдый 50 г
Яйца куриные 2 шт.

Слоёный салат из печени трески

Печень трески — незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне.

Предлагаю приготовить сытный, полезный и очень вкусный салат с этим ценным продуктом. Салат ещё и выглядит очень красиво и украсит собой любой праздничный стол.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Салат из печени трески»:

[300x200]Шаг 1

Для салата нам понадобится печень трески, варёные яйца, зелёный лук, майонез, сыр, у меня российский, варёные морковь и картофель, маринованный огурец и соль по вкусу.

[300x200]Шаг 2

В кремаку кладём первый слой картофель, тёртый на крупной тёрке, присаливаем. Варить картофель следует в подсоленной воде в мундире.

[300x200]Шаг 3

Второй слой печень трески, размятая вилкой.

[300x200]Шаг 4

Третий слой измельчённый зелёный лук.

[300x200]Шаг 5

Четвертый слой майонез, я делала его спиралькой и размазывала чайной ложкой, сильно нажимать не надо, чтобы не примять слои.

[300x200]Шаг 6

Пятый слой маринованный огурец, тёртый на крупной тёрке.

[300x200]Шаг 7

Шестой слой белок от яиц, тёртый на мелкой тёрке.

[300x200]Шаг 8

Седьмой слой варёная морковь, тёртая на мелкой тёрке.

[300x200]Шаг 9

Восьмой слой майонез.

[300x200]Шаг 10

Девятый слой сыр, тёртый на мелкой тёрке.

[300x200]Шаг 11

Десятый слой желток от яиц, тёртый на мелкой тёрке. Салат из печени трески готов. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из печени трески | Наташа_Ува - Дневник Наташа_Ува | Лента друзей Наташа_Ува / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»