• Авторизация
Дневник galinamal Лента друзей - Дневник - Полная версия


Черешня в кляре 23-06-2013 19:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Черешня в кляре

[607x]
 
Время приготовления: 20 мин.

Вкус получается как жареные пирожки с вишней.   


Описание приготовления:
Даем отстыть и подаем к столу.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:
  • Черешня — 150 Грамм
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Пиво светлое — 50 Грамм
  • Сахарная пудра — 50 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (в тесто )
  • Масло растительное  — 200 Грамм (для фритюра)
  • Соль на кончике ножа — 1 Грамм

Количество порций: 1-2
 

Как приготовить "Черешня в кляре"

Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива .
Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто.Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Черешня в кляре | galinamal - Дневник galinamal | Лента друзей galinamal / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»