Рецепт мой, не запатентованный. Так мало времени, на носу зима... С помощью этой самостоятельно приготовленной сухой смеси любое блюдо приобретет более сложный вкус. Незаменимо на кухне при большой занятости хозяйки.

Итак, берем грибы - на Ваш вкус. Моем,  нарезаем, сушим.

[550x412]

Таким же образом можно посушить морковку, лук, перец, зелень - все, что Вы любите! Сушенные овощи несколько меняют вкус, так что можно их сочетать  со свежими в блюдах. После высыхания в кофемолку и готово! Можно посыпать сверху вторые блюда, добавлять в каши, супы, картофель.

СМАЧНОГО!!!