Город Альберобелло признан частью исторического и гуманитарного наследия ЮНЕСКО, а домики эти называются трулли))) Местечко Альберобелло известно с 11 века. А сами постройки - это крестьянское жилье из известняка и являются уникальными примерами построек со стенами сухой кладки (т.е. без раствора). Подобная доисторическая технология строительства используется в этом регионе до настоящего времени. Своё название они берут от латинского слова "trulla", что значит купол. Cтены обычно выбелены, а каменная черепица на крышах домов часто разрисована религиозными, языческими или магическими символами. Есть рестораны и магазины-трулли и даже собор-трулли. В период испанского господства закон запрещал феодалам без королевского одобрения возводить на своей земле мало-мальски серьезные строения. А трулло перед визитом королевских чиновников легко было разобрать, (ведь они созданы без использования связующего раствора, грамотно называется сухая кладка).

По легенде, с помощью трех лошадей, направленных в разные стороны, извлекали камень в основании крыши, на котором держался весь дом (тот самый краеугольный камень!). Но это лишь легенда, потому, что для бедняков найти трёх лошадей было сложно, а разобрать посёлок надо было быстро. Камень выбивался вручную. И взору «налоговых инспекторов» открывалась долина с грудами камней. В 1979 году мучения местных жителей закончились вместе с отменой налоговых тягот.

Сейчас модно покупать трулло в качестве дачи в нашем понимании. Самый дешевый, разрушенный дом стоит около от 6 тыс евро за кв метр. Купола трулло бывают мужского и женского рода. У "самцов" есть маковки,"пинакколо". Когда-то по ним узнавали, что за мастер строил дом, - это было своеобразное клеймо. Всего в Апулии около 20 тысяч трулло, существуют специальные карты, где обозначены все существующие строения.

Первый трулло был построен в 1635 году, а в 1925 году вышел закон о прекращении строительства таких домов. Потому Альберобелло - уникальный и единственный в своем роде город, который увековечил сказочные домики.