• Авторизация
Дневник Шевель Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-10-2021 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мука, вода и зелень. Готовим нежнейшие кутабы с вкуснейшей начинкой!

Screen Shot 10-02-21 at 02.22 AM (700x395, 508Kb)

Дорогие друзья сегодня мы приготовим нежнейшие кутабы с сыром и ароматной зеленью. 

Кутабы с огромным количеством начинки получаются настолько вкусными, что все захотят добавку, поэтому готовьте сразу побольше. Приготовьте этот кулинарный шедевр по нашему рецепту и порадуйте свою семью безумно вкусными кутабами.
 
 
Ингредиенты для теста:
 
Мука - 200 г
Вода - 95 мл
Подсолнечное масло - 10 г
Соль - 3 г
 
Ингредиенты для начинки:
 
Сыр сулугуни
Укроп
Петрушка
Кинза
Щавель
Зеленый лук
Соль
Перец
Сливочное масло
Растительное масло
 
Приготовление:
 
Насыпаем в миску 200 граммов муки, 3 грамма соли, наливаем 10 мл растительного масла и 95 мл фильтрованной воды.
Замешенное тесто накрываем фольгой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
 
Мелко нарезаем зелень, колечками режем зеленый лук.
 
В зелень и лук добавляем тертый сыр сулугуни. Начинку по вкусу перчим , солим и хорошенько перемешиваем.
 
Отдохнувшее тесто режем на небольшие кусочки и максимально тонко раскатываем в тонкий лист.
 
В середину листа кладем начинку, смазываем лист растительным маслом и заворачиваем.
 
Неровные края отрезаем, кутабы обжариваем на сковороде с двух сторон.
 
Обжаренные стороны смазываем сливочным маслом и выкладываем на тарелку. 
 
 
Бесподобные кутабы с великолепной начинкой готовы, подаем к столу и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Screen Shot 10-02-21 at 02.22 AM 001 (700x395, 449Kb)

Видеорецепт приготовления:



Бесподобные кутабы с великолепной начинкой готовы, подаем к столу и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Шевель - Дневник Шевель | Лента друзей Шевель / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»