• Авторизация


ГРУДИНКА ВАРЕНАЯ 01-02-2012 00:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ГРУДИНКА ВАРЁНАЯ.

ГРУДИНКА ВАРЁНАЯ

[300x225]
Не все любят вареное , но от этого просто невозможно оторваться — нежнейшая с розовыми мясными прожилками.
 
[300x225]

Ингредиенты:

 

  • 0,5-1 кг свиной грудинки
  • 1 литр воды
  • 1 стакан соли
  • , молотый черный перец
Соль растворить в воде:
[300x225]
Положить грудинку в рассол и поставить  на огонь:
[300x225]
Довести до кипения и варить ровно 15 минут:
[300x225]
Грудинку сразу вынуть и горячей натереть перцем и чесноком. Остудить:
[300x225]
Завернуть в пакет и поместить в холодильник на ночь:
[300x225]
На следующий день грудинку зачистить ножом от чеснока и специй, нарезать тонкими ломтиками. Черный хлеб и стопка с холодной водкой приветствуются:
[300x225]

http://harch.ru/headline/grudinka-varenaya

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРУДИНКА ВАРЕНАЯ | mirosha - Дневник mirosha | Лента друзей mirosha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»