• Авторизация
Дневник RadugaLily Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сытно-сырная картошечка 13-12-2012 17:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сытно-сырная картошечка

    
[300x300]
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты для "Сытно-сырная картошечка"
Рецепт "Сытно-сырная картошечка"
[показать] Ну, приступим ... моем, чистим морковку и лук

[показать] Режем всё средними кубиками

[показать] И обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

[показать] Так же поступаем и с картошкой... Мама у меня картошку отваривает до полуготовности, а затем режет её кубиками - я же жарю (мне так вкуснее кажется)

[показать] Пока картошечка жарится, приступаем к нарезке мяса - режем кубиками

[показать] Затем жарим мясо до готовности (мама у меня всё обжаривает на утином жире...)

[показать] Всё обжарили - перемешиваем овощи и мясо, и по желанию добавляем специи

[показать] Приступаем к самому интересному... натираем стенки горшочков чесночком и до половины наполняем овощами и мясом. Сверху натираем половину сыра

[показать] Затем заливаем сметаной (либо сливками или майонезом), сметану используем не всю, а лишь половину (мама у меня разбивает туда ещё одно яйцо)

[показать] Заполняем горшочки доверху, припорошиваем сырком, заливаем сметаной (сливками или же майонезом)

[показать] Сверху кладём кусочек сливочного масла

[показать] И отправляем наши горшочки в разогретую духовку на 1 час (духовки у всех разные, кому-то, может, и 35-40мин. будет достаточно), мама у меня вообще все 1.5 часа томит её при средней температуре - говорит, так вкуснее и нежнее картошечка получается

[показать] Готово - прошу к столу!


http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сытно-сырная картошечка | RadugaLily - Хранилище идей и мыслей RadugaLily | Лента друзей RadugaLily / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»