[показать]

Тесто готовим как на оладьи:
Кефир-0,5 литр, 2 яйца,
1 чайная ложка соды,
100 гр. сахарного песка (если вы любите сладковатое тесто)
Соль
Мука на глаз. Тесто должно быть чуть гуще.

Сковороду смазываем подсолнечным маслом. Выливаем тесто. Сверху выкладываем, вдавливая, начинку какая у вас найдется (фарш, колбаса, сосиски, грибы и т.д.) выдавливаем кетчуп, майонез, трем сыр и посыпаем зеленью. И в разогретую духовку. У меня готовилась около 40 минут, как подрумянится.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 2 - 126 рецептов вкусных паштетов
...
Часть 4 - Домашняя шаурма!
Часть 5 - Блинчики с бананами и креветками ко дню Святого Валентина!
Часть 6 - Пицца на быструю руку!