Ссылка: Источник здесь

Пирог к завтраку

Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 200 гр. сыра, колбаса, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, зелень по вкусу.

Приготовление: Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Перемешать миксером, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться как для оладьев. Когда тесто вымешано, добавить натёртый твёрдый сыр, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Ещё раз хорошо перемешать, выложить в форму, смазанную маслом. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.