Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком

[450x299]

Ингредиенты

яйца 2 шт.
кефир 0,5 л.
соль
мука
сода 1 ч.л.
вареные яйца 2 шт.
зеленый лук

Способ приготовления

Взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой.

[450x262]

Перемешиваем, тесто должно быть консистенции густой сметаны.

[450x260]

Зеленый лук хорошо моем и мелко режем. Добавляем в тесто.

[450x262]

Добавляем тертые на крупной терке яйца. Хорошо перемешиваем.

[450x261]

Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.

[450x261]

Готовые оладьи с яйцом и луком подаем со сметаной.

[450x299]

Приятного аппетита!
Источник