Без заголовка
11-05-2016 18:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Беляши с рисом
http://povarenok.ru/recipes/show/126360/ Автор: Ольга Федюнина
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Беляши с рисом
http://povarenok.ru/recipes/show/126360/ Автор: Ольга Федюнина
[показать]
Тесто
- Мука пшеничная (200 мл) — 3 стак.
- Дрожжи (Сухие быстродействующие) — 6 г
- Кефир (200 мл) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 30 мл
- Масло сливочное — 30 г
Начинка
- Фарш мясной — 700 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Рис (Уже отварного) — 100 г
- Хмели-сунели — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
Рецепт "Беляши с рисом":
 [показать] |
Делаем тесто. В теплый кефир вводим дрожжи, оставляем для активации. |
 [показать] |
К дрожжевой шапочке добавляем растопленное сливочное и растительное масло, соль. Размешиваем. |
 [показать] |
Вводим муку и замешиваем мягкое тесто, чуть липнущее к рукам (самую малость). |
 [показать] |
Отправляем для расстойки в теплое место на 40 минут. |
 [показать] |
Тем временем приготовим начинку. Для этого надо просто смешать все ингредиенты для начинки. |
 [показать] |
Подошедшее тесто обмять, разделить на кусочки. Если оно слегка липнет к рукам, то вы на правильном пути). |
 [показать] |
Каждый кусочек довольно тонко раскатываем, выкладываем начинку. |
 [показать] |
Защипываем, формируя кружок. |
 [показать] |
Слегка раскатываем. |
 [показать] |
Обжариваем на раскаленной с растительным маслом сковороде с 2 сторон. |
 [показать] |
Приятного аппетита!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Аленка_-_К - Аленушка |
Лента друзей Аленка_-_К
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»