[показать]

3-яйца, 1 ст. сахара, 1 ст.л. сметаны, 1 ст. муки, на кончике чайной ложки сода, соль.
2 крупных яблока очистить от семян, нарезать ломтиками и распределить по форме, смазанной растительным маслом (у меня форма силиконовая, по своей инициативе помимо яблок я ещё добавила красную смородину)
яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, соль, соду, муку и всё хорошенько перемешать.
Полученную смесь вылить поверх яблок и запечь при 180 (в моей форме выпекался 45 минут). Украсила вишней и сахарной пудрой .             Источник