Приготовьте на завтрак этот чудный омлет!
Очень вкусно, сытно и оригинально; не просто обычная яичница,
готовится очень быстро, каждый блинчик жарится около 20-30 секунд.
А на вкус - нежно!!! [700x487]
Ингредиенты:
•6 яиц
•3 ст.ложки муки
•пол стакана молока
•1 ст.ложка крахмала
•1/2 ч.ложечки разрыхлителя
•зелень - петрушка, укроп, зеленый лук
•сыр 150 г.
•топленое масло
•соль, перец
Приготовление: Нарезаем зелень, петрушку, укроп по парочке веточек, зеленый лук.
Натираем сыр на крупной терке.
Приступаем к приготовлению омлета.
Яйца, муку, молоко, крахмал, разрыхлитель, соль, перец взбить до однородной массы.
Растопить на сковороде топленое масло, и жарить омлетики порционно,
как блинчики(примерно по одному половнику на блин).
Блинчик выложить на тарелочку, а следующую порцию залить на сковороду.
Пока жарится блинчик, посыпаем первый слой зеленью и сыром, и так далее.
Верхний слой так же засыпаем зеленью и сыром. Всё!
Тортик готов! Приятного аппетита! Отсюда