-1кг.чёрной смородины
-2 кг.сахара
-2 апельсина

Смородину и апельсины вместе с кожурой перемолоть на мясорубке+сахар
и помеш.довести до кипения(сахар должен растворится)
Разлить варенье по стер.банкам и закупорить.