Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

 

Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
Ингредиенты:
  Сливочное масло 200 г
  Сметана 200 г
  Яйцо куриное 2 шт.
  Сахар-песок 90 г
  Соль ½ ч.л.
  Разрыхлитель теста 5 г
  Мука пшеничная 300 г
 
  Приготовление:
  

  Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и   добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и   соединяем с солью и разрыхлителем.
  

  Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
  

  Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
  

  Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
  Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
  

  Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком.
  

   Приятного аппетита!http://i.ovkuse.ru